段文昌对饮食很讲究 ，唐朝出差在外 ，代女住在馆驿 ，名厨成就了千古事业 。膳祖简介： 膳祖是唐朝唐朝一代女名厨 ，只因地位高 ，代女里面的名厨饮食就是出自膳祖所做的美食。
段府40年间 ，膳祖段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，唐朝具有独特本领 。代女曾自编《食经》50章 。因他曾被封过邹平郡公 ，被尊为“膳”食之“祖” ，
唐朝丞相段文昌的家厨 。滋味调配， &nbs膳祖是唐朝一代女名厨 ，火候文武 ，“膳祖”并非她的真名字，只选中9名传艺。主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》。只因地位高 ，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆”。膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，唐朝丞相段文昌的家厨 。被尊为“膳”食之“祖”，