做法 ：
1 、自酿冲洗 ，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿全部留用；
5、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿室温下保存；
7 、葡萄装进干净 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄添加一半糖 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、让葡萄皮 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿把剪好的葡萄冲洗干净，
原料 ：新鲜的葡萄 、把葡萄逐个捏碎，密封 ，果肉和种子分离 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、无水无油的玻璃瓶子里 ，沥干水分 ，捞出 ，20天左右 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。