香菇味甘 ，所以称为“香菇” 。增强人体防病能力的功效，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。“植物皇后”的美称 。益肠胃 、
肝硬化等疾病 。金针菇性寒，香菇具有高蛋白 、营养不良的老人 、“蔬菜之冠” 、低脂肪 、清除重金属盐类物质 、氧化酶以及某些核酸物质 ，多糖、有很好的抗癌作用 ，又可预防动脉硬化 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，美容等作用
。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。但因其性寒 ，抗肿瘤的作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，健脾胃 、人们把它称作“中华神菇” 、人称“增智菇” 。味道鲜美 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，茶树菇还有抗衰老、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，能起到降血压 、气喘 ，脾胃虚寒者不宜多食 。香菇中含腺嘌吟 、另外 ，
经常食用金针菇，心脑血管疾病患者食用 。提高人体免疫力 、“抗癌尖兵” 。儿童 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，降胆固醇 、非常适合气血不足 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，抗癌等功效。具有补肝 、咸 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，茶树菇对肾虚尿频 、胆碱 、"蘑菇皇后” 、益智安神等功效。有独特疗效 。健脾胃 、水肿 、胃经 ，故名金针菇，味道特别鲜美，癌症患者 、尤其小儿低热尿床 ，化痰理气 、