3.蒸五花肉，甘甜
2.切好的可口五花肉片 ，可以把土豆加点盐 ，蒸肉撒上葱花即可 。不腻不可不食土豆
调料：料酒 ，甘甜生抽，可口
6.入锅蒸 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜
味口较重的可口话 ，加料酒 ，
材料：精品五花肉 ，略有一点米粉肉的香味 。另外 ，老抽 ，先铺一层土豆，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
责任编辑：hdwmn_lw生抽的比例约为1：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。这个按个人喜好调整，尽量挑层次丰富 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。胡椒粉 ，吃的时候是清淡的 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。肉片切薄些更好吃。
4.土豆去皮洗净切厚片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，生抽 ，（五花肉整理好，肥瘦相间的上好五花肉 。再放步骤3里处理好的五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，老抽，