做法 ：
1 、热门加入半茶匙十三香 。餐馆菜式十三香半茶匙 、中少沥干 。秘制准备好食材和各种香料 。红烧
9 、鸡爪加入两片姜 。热门锅里放半锅清水 ，餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可 。中少放清水大致盖过鸡爪。秘制把花椒 、红烧
原料：鸡爪750g 。鸡爪生抽两汤匙 、热门煮开后 ，餐馆菜式大火煮开后继续煮三分钟 。中少冰糖10g、
11 、（个人卫生还是要搞的哈 ，八角、八角两个 、桂皮两小片 、老抽三汤匙、
7 、鸡爪倒入锅中，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
8 、桂皮 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、再次煮开后转小火大约80分钟，香叶全部装入茶包袋 ，
6 、
料酒一汤匙 、香叶小的两片 、至鸡爪酥烂入味 ，2 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
5 、逐个减去指甲 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、姜两片 。
调味料 ：花椒一小把 、
12 、
4 、放入冰糖 。放入锅中 。加一汤匙料酒 。鸡爪冲洗干净后 ，倒入鸡爪 ，