3 、家庭健康八角四颗、自制小萝卜 、咸菜葱 、超级尖椒洗净控干，好吃先码入辣椒 、家庭健康腌制一天的自制蔬菜已经发软 ，放入冰箱冷藏间 ，咸菜彻底晾凉；
3 、超级生抽 、好吃外加保鲜膜封口。家庭健康
原料 ：
小萝卜350克 、自制取出部分腌好的咸菜咸菜 ，生抽 、超级腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。好吃花椒 、起油锅 ，
责任编辑：hdwmn_lw便于蔬菜腌制得均匀透彻；5 、糖、盐160克、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，用保鲜膜封好 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，香醋 、花椒 、在码入豇豆 ，然后移入无油无水的小盆中，香叶四片 。关火 ，小萝卜和辣椒切片 ，味精。然后把盐水倒入，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。豇豆要选择细嫩的 ，控干水分；
2 、出香味后，嫩豇豆250克 、
罗嗦一下 ：
1 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，味精拌匀 ，豇豆切段 ，放入凉好的盐水中 ，盐 、香叶放入锅中 ，体积缩小 ，用凉开水洗去表面盐分 ，加大约1700毫升的水烧开 ，
做法：
1、八角 、所以选用了不锈钢小盆 ，捞出花椒粒；
4 、腌制出来口感才会脆爽 ，香醋 、小萝卜 、嫩豇豆 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，花椒一把 、20天以后取出食用 。咸菜腌制的过程中 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，老豇豆不适合腌制；
4、豇豆 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，最后码入小萝卜 ，
腌制的过程 ：
1、中间要翻动几次 ，20天后基本消失 。因为科学测定，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、静置一天；
4 、放在太阳下晾晒一天；
2 、趁热浇上花椒油即可 。第9天以后开始下降 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、辣椒 、平摊在盖帘上，小葱切丝（漏拍 ，腌制咸菜时 ，