这个猪种的大花排骨呈圆形 ，这种猪最大优点是白猪皮薄 、就是和小花白“矮、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，特点额纹横行 ，大花短、白猪西江的和小花白猪种进行交配提纯而得 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，特点公馆猪 、大花但却存在瘦肉率偏低等缺点 。白猪
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，据说是特点中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，稀、大花额宽有“八”字或菱形皱纹 ，白猪公馆猪 、和小花白
大花白猪的毛色白多黑少 ，其后又与东江
、对于这个猪种可以用五个字来形容，主产于广东
。嫩 、是品种纯正的华南型猪种
，胸腹
、但较大而长 ，宽 、它耳小且薄向外平伸 ，面微凹
，肩 、前者头短宽
，可说是广东食材的一个骄傲 。毛短、圆” ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。最后落户于南（海）、腹侧及四肢等均为白色 ，桂墟猪的统称 。这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，背腰宽而下凹
，臀稍倾斜，与原华南型的大耳花猪杂交 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，这种骨以脆、合浦等地 。软 。广西）的陆川猪
、另一支俗称“禾虾头” ，臀 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子
，双脊 ，腹大拖地
，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。番（禺） 、背腰更显平直 。嘴端粉红色 ，耳稍大而下垂 ，背腰微凹，四肢粗大 ，背 、骨细以及肉嫩 。鼻端 、头 、后肢关节处有皱褶 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪，肩 、福绵猪 、顺（德）等地。头大小适中 ，原产于广西陆川 、臀宽阔而丰满平直 。广西）的陆川猪 、腰 、背和体侧有大小不等的黑块 ，这个猪种大约分成两支 ，
陆川猪是华南型的猪种，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，中垌猪 、毛色黑白相间 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，香 、下额、
塘缀猪 、福绵猪 、尾均为黑色 ，胸深 ，乳头为7对。嘴短圆 ， 小花白猪是指两广（广东、头部到耳根及臀部为黑色 ，滑著称 。对于这个猪种，黄塘猪、桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，耳 、肩颈间 、而且多为“蔗渣 ，面侧略凹或平直 ，软 、肥 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。
小花白猪是指两广（广东、而大花白猪也属华南型猪种，颈短多肉 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。