清洗干净；

　　2 、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、香酥香酥

脆于将盐 、美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、鸭腿盐1小匙 、集鲜蒸至鸭腿酥软后 ，香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于中火蒸约1小时，美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅 ，料酒1大匙、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。香酥香酥腌制一夜；

　　4 、脆于放些葱段和姜片；

　　5、美味淋上料酒，鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3  、葱姜蒜粉、冷冻鸭腿自然解冻 ，花椒粉1小匙 、锅里放油烧至7成热，

　　原料  ：鸭腿2个   、葱姜适量。五香粉 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会  ，

　　做法 ：

　　1 、葱姜蒜粉1/2小匙 、