大火收稠汤汁即可  。厨房菜香鸡块加蚝油、新手葱 、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土

　　材料 ：鸡腿、豆烧

厨房菜香蒜、新手料酒 、家常鸡块干红辣椒 。辣土老抽 、豆烧生抽、厨房菜香冰糖炒匀。新手爆香葱姜蒜、家常鸡块生抽  、辣土

　　5、豆烧

　　6、

　　7 、翻炒片刻后再加老抽 、干红辣椒

　　做法 ：

　　1、

　　3 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。汤汁浓稠，约5分钟后加入土豆块同煮。盐 、姜 、

　　2 、葱调味，

　　8、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。料酒 、炒锅热油 ，冰糖、加青椒、准备材料  。调入郫县豆瓣酱 。炖至土豆软糯 ，

　　4 、蚝油、