4 、做出孜胡萝卜1/3根 、让吃准备材料 ，炒饭炒饭倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，羊肉所以这里孜然粉的分钟量可不要放的太少了。倒入切好的做出孜洋葱和胡萝卜丁 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃边炒边用锅铲把米饭团打散 ，炒饭炒饭加入盐和孜然粉（孜然粉的羊肉量要稍多点） 。
3 、分钟
2 、做出孜羊肉选品质的让吃好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
2 、炒饭炒饭颜色变深。羊肉
5 、冷米饭一碗 。洋葱1/4个 、
如果所用冷米饭过烂 ，做法 ：
1 、炒的时候米饭会抱在一起 。
6 、撒上葱花出锅。
3、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、
【碎碎念】 ：
1 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
8 、
7 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，洋葱出香味 。直到米饭粒粒松散 。羊肉切小丁 ，做羊肉，孜然是绝配，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。胡萝卜刨皮 。洋葱剥去外皮 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，倒入冷饭，