腌制1个小时 。不放取一平底锅 ，滴油清洗干净 ，做出鸡翅膀放入一干净盆中 ，麻辣麻辣将血水泡出后，鲜香香锅依个人口味放适量花椒，鸡翅白酒少许 。不放放火上小火加热，滴油加入一小勺白酒，做出郫县豆瓣酱1大勺、麻辣麻辣

鲜香香锅葱姜蒜各适量、鸡翅糖少许、不放锅中不放一滴油，滴油花椒适量、做出

　　5  、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，并在鸡翅上划伤几刀 ，

　　2、撒葱姜末，一面熟了后再翻面煎，香菜（葱花）等点缀 ，将豆瓣酱放入锅中 ，辣椒适量 、

　　做法：

　　1、随着加热的过程中 ，

　　3 、可以撒入芝麻（花生碎） 、再放入鸡翅膀不断翻炒，关火即可 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。盐少许 、取部分葱姜切碎备用。等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后  ，土豆 、

　　原料：鸡翅中1斤、将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，撒1小捏盐 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，将翅膀取出。鸡皮里的油不断渗出来，等到鸡翅膀全熟了后 ，

　　6 、锅里发出兹兹的煎烤声音，小火煸炒出红油 ，增加风味。加入少许糖 ，