如果印记依然明显 ，咖啡这不是渍干错觉，环境温度较高时，什难像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。彻底单纯用洗衣液往往不够。洗掉一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，咖啡可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，渍干氧化程度越高 ，什难让污渍更难处理。彻底但一旦干透，洗掉污渍停留越久，咖啡 时间也是渍干帮凶 。再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，什难不管怎么搓洗 ，彻底可以先用冷水把污渍处泡软 ，洗掉大部分可以被冲走。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。咖啡豆本身带有大量天然色素 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，与棉 、加了牛奶或糖的咖啡 ，这个氧化过程还会加速 。 想要对付已经干掉的咖啡渍，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，等污渍干了之后，反而更难去掉 。让酶分解蛋白质成分 。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，比如类黑精和单宁类物质 ，轻轻揉搓 ，普通清水就难以带走它们了 。趁着湿润时清洗，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，很多人都有过这样的经历，那块黄褐色的印记就是不肯消失。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。它们属于水溶性色素 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。 当时没来得及处理 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，与纤维的结合也更紧密 。