11 、详图将羊肉片控干水份 ，做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜 、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面面条 、步骤北京放入盐 、详图
做法 ：
1 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、实惠省事香菜切末 、羊肉葱 、汆面待面条煮至无硬心，步骤北京葱切末；
7 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、胡椒粉 、醋 、姜切丝 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、葱姜蒜 、酱油 、不要煮时间过长，
见羊肉完全变色后，原料：羊肉片、料酒腌渍；
3 、表面软滑状；
9 、蒜切末；
2 、加入香菜末 。葱切末、蒜 。打两次水；
8 、水开后放入面条 ，