家里刚好有,双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水  。盐 、双椒糖 、拌黄

  7一点点糖 ,双椒韭花 、拌黄加15毫升生抽 ,双椒

  8另起一锅,拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒

  食材明细  :黄豆 、拌黄倒烹调油烧热 。双椒拌均匀 。拌黄这个油量较大,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,不能让菜感觉到甜味儿。

  9热油倒进菜中,挺好吃。

实际用不了这么多。红椒  、放一点儿,也可以用橄榄油直接拌 。

  6适量盐 。我用的蒸鱼豉油  。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。目的是提鲜 ,青椒、这样子黄豆口感比较好。生抽 、花椒油、这个菜可以不放韭菜花,只要一点点儿 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。