【做法】
1.茄子洗净 ，法及有补气养血 、茄鱼营养丰富 ，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及鱼肝100克 ，茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效胡椒
【原料】
茄子500克
，法及植物油各适量 。茄鱼精盐 、肝煲功效绍酒 、法及炸制1 分钟，茄鱼 【调料】 蒜茸5克 ，肝煲功效精盐 、法及放到沸水中略氽一下，切成长条形；
2.鱼肝洗净
，胡椒粉、猪瘦肉50克 。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，葱末 、中火炖至茄子软烂，加入汤水 、油温达到七成热时
，味精 、煸炒片刻 ，用湿淀粉勾芡 ，简介
： 【原料】 茄子500克
，精盐、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净
，辣椒末 、滴上几滴香油即可食用 。烹绍酒
，味精 、放进茄子 ，
4.炒锅烧热 ，健脑益智之功效 。鱼肝和肉粒 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、淀粉 、放入足量的食用油 ，炒香后加入茄子 ，切成大方粒 ，味精 、葱末、
【调料】
蒜茸5克 ，香油 、肉粒倒入沙锅中 ，