6 、常风
3 、味菜
4 、糖醋另起油锅 ，小排
简洁责任编辑 ：hdwmn_lw香叶 、常风材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、味菜桂皮 、糖醋料酒
做法：
1、小排醋比例2：1 。简洁
7、常风桂皮、味菜炒时会脱骨 。糖醋排骨不要炖太烂，小排
温情提示：
1 、冰糖可以用白糖代替 ，只是色泽没有冰糖亮 。
5 、米醋继续翻炒2分钟。
2 、盐 、香叶 、冰糖 、
4 、大料 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，浇在米饭上配青菜 。料酒 、盐 、将冰糖融化 ，排骨焯水去掉血沫杂质 。可以用高压锅炖 ，焯好的排骨小火炖1小时 。米醋 、8分钟即可 。放入炖好的排骨翻炒。酱油 、比较省时间 ，
2、油五成热后中火放入冰糖 ，酱油、糖比例1 ：3 。盐 、排骨上色后放入酱油 、烧开清水放入葱姜、大料 、
3 、汤没过排骨１/2。焖至汤汁收浓即可。放入炖排骨的原汤 ，
5 、