2、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，擀成薄饼；
7、灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团，团圆；
6 、小吃
10 、灌饼盖上锅盖，家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。制最生菜 。小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固 。灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最花椒盐 、小吃比平时烙饼的时候多放一点油 。经过翻面的面皮 ，
9 、平底锅放油 ，一面面皮凝固之后，翻面煎 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，油温热下入饼皮 。
13 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
做法：
1 、
原料 ：面粉 、切成小段；
5 、遇热会鼓起很大的气泡 。
8 、
油 、把面片卷起来；4 、面案抹少许油防粘，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、把面团横向压扁 ，