3、平民
7 、食材
4 、逆袭油适量、猪横锅烧热,脷炖准备好食材 。淮山煸炒至两面焦黄,平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ,食材直到汤水变清 。逆袭继续翻炒。猪横
6、脷炖猪横脷用刀把中间那条白色的淮山筋膜去除干净 。下姜葱爆香 ,平民冰糖2颗 。食材红枣3个 。逆袭反复清洗。
放入淮山块和红枣,倒入一大碗开水 ,放桔皮一起煮1个小时 ,大火煮开后,生姜1块 、用汤勺撇干净表面浮沫 ,再煮1个小时,倒入适量油,8 、浸泡出血水,然后用淀粉揉搓,用刀把猪横脷切成合适大小,放到料理碗中,加入少量食盐和清水 ,倒掉继续用清水浸泡至无血水。出锅前放盐和冰糖调味即可。桔皮1小块 、
2、淋入米酒,
调料 :盐2克 、
清洗材料:淀粉、葱头1小段,把猪横脷下到锅里煸炒 。
原料:猪横脷1条、盐适量。米酒10克、淮山300克、
做法 :
1 、
5 、
