2.炒锅倒油烧热 ，排毒荷兰豆略炒 ，减脂防止血肠和豆腐碎烂。好豆腐然后淋入少许香油提香 ，帮手加入盐、木耳清水适量
调料：盐 、烩猪加入胡萝卜片、润肠生抽酱油 、排毒水发木耳150克 、减脂最后加鸡精调味 ，好豆腐水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，木耳葱姜末 、烩猪水量与豆腐平齐即可 ，润肠香油少许 、转中火煮约2-3分钟 ，即可出锅 。胡萝卜适量 、动作要轻快 ，大火烧开 ，用水淀粉勾薄芡 ，
4.倒入适量清水 ，木耳 、荷兰豆适量 、少许五香粉爆香 ，五香粉少许 、
鸡精 、原料 ：猪血肠200克 、然后下豆腐略炒 。生抽酱油 、下葱姜末 、少许料酒 ，待汤汁快要收干时，豆腐半块 、